Selain banyak mengandung sumber daya alam dan pula budaya, Indonesia pun diketahui selaku negeri yang makanannya amat banyak. Tiap-tiap daerah mempunyai makanan khas tertentu, rasa serta nama makanannya juga bermacam-macam dan unik.
Coba sebutkan nama makanan khas Indonesia yang unik. Pempek kapal selam? Atau otak-otak? Itu belum seberapa uniknya. Kami sudah merangkum 7 makanan khas dari bermacam daerah di Indonesia yang namanya unik banget. Penasaran apa saja makanannya? Langsung simak di bawah ini!
Sate kalong
Sate yang asalnya dari Cirebon ini sesungguhnya dibuat dari daging kerbau yang dihaluskan dengan cara ditumbuk dan tentunya aman untuk dikonsumsi. Dinamai sate kalong lantaran dijual cuma pada malam hari, sama halnya dengan kelalawar yang cuma keluar saat malam hari. Paduan antara daging kerbau yang empuk dengan rasa manis yang menyamai rasa dendeng, tentunya tidak akan membuat anda nyesel mencicipi panganan yang satu ini.
Sate lalat
Sate lalat ini tidak seperti yang anda bayangkan. Bahannya bukan lalat, tetapi daging ayam dan kambing seperti bahan utama pembuatan sate biasanya. Lantas kenapa dinamakan sate lalat? Hal itu lantaran dagingnya dipotong kecil-kecil sampai menyamai lalat. Sate khas Madura ini dilengkapi dengan bumbu kacang yang nikmat dan mempunyai ciri khas daging yang empuk lantaran proses pembakaran yang tidak terlalu lama. Jadi anda tidak usah ragu untuk menjajal sate lalat ini lantaran sesungguhnya sate ini sama dengan sate biasanya.
Nasi kucing
Tentu anda kerap menemui santapan yang satu ini di warung angkringan yang tersebar demikian banyak di seputaran Yogyakarta. Kenapa dinamai nasi kucing? Dinamai seperti itu lantaran porsinya yang amat sedikit seperti pakan kucing. Santapan yang pula diketahui dengan nama “sego kucing” ini amat digandrungi oleh para pelancong dan masyarakat setempat, khususnya golongan mahasiswa. Lantaran selain rasanya yang nikmat, nasi kucing pun dibanderol dengan harga yang terbilang murah.
Nasi kentut
Makanan khas Medan, Sumatera Utara ini bukan dibuat dari ekstrak kentut, sebaliknya dibuat dari daun kentut yang berperan memberikan aroma khas dan cita rasa yang lebih gurih. Meski namanya nasi kentut, aromanya sama sekali tidak seperti aroma kentut. Jadi anda tidak usah ragu untuk mencicip santapan yang satu ini saat tengah jalan-jalan ke Medan. Lantaran selain aromanya yang nikmat, daun kentut yang merupakan salah satu bahan pembuatannya ini pun berguna untuk memperlancar pencernaan dan peredaran darah.
Rawon setan
Sesungguhnya makanan khas Surabaya ini tidak ada kaitannya sama sekali dengan dunia mistis. Dinamai rawon setan lantaran kabarnya tempat pertama yang menjual rawon setan itu baru buka jam 10 malam ke atas. Tidak cuma bisa ditemui di Surabaya, hidangan sup daging berkuah hitam ini pun telah banyak dijual di daerah-daerah lain. Jadi anda tidak usah jauh-jauh ke Surabaya untuk menikmati semangkuk rawon setan ini.
Kue ketawa
Apa yang ada dibayangan anda bila mendengar nama “kue ketawa”? Kue yang bisa menjadikan anda tertawa sesudah memakannya? Sejarah pemberian nama kue kering khas asal Medan ini bukan lantaran itu, tetapi lebih ke wujudnya seperti bentuk mulut yang tengah tertawa. Dinamakan kue ketawa lantaran ada belahan di permukaan pada kue bundar yang bertabur wijen ini, sama persis seperti bentuk mulut yang tengah tertawa.
Bika ambon
Anda tentu kerap bingung, namanya kok bika ambon, padahal asalnya dari Medan, kenapa tidak bika medan saja? Sesudah ditelusuri, nyatanya nama kue ini diambil dari nama jalan di kota Medan yakni jalan Ambon yang merupakan tempat kue ini dibuat untuk pertama kalinya. Jadilah namanya bika ambon.
Santapan yang teksturnya kenyal dan menyamai martabak ini merupakan buah tangan wajib saat anda berkunjung ke Medan. Variasinya pun amat banyak, mulai dari rasa original, pandan, keju, cokelat sampai durian.
Nah, bagaimana? Menurut anda makanan khas mana yang namanya paling unik?
Bongkar Praktik Kerja yang Tak Layak di Perusahaan Bandung
18 Agu 2024 | 55
Dalam era globalisasi yang semakin dinamis, pendidikan tinggi telah menjadi suatu kebutuhan yang tidak lagi bisa diabaikan. Mengikuti perkembangan zaman, Ma'soem University menawarkan ...
Tips Memilih Universitas Swasta Terbaik Di Bandung
20 Apr 2019 | 1784
Pada masa sekarang ini dalam dunia kerja ijazah dari lulusan sebuah universitas menjadi alasan pertimbangan yang lebih berpeluang bila dibandingkan seseorang yang tidak berijazah atau hanya ...
Kegiatan Peringatan Maulid Nabi di Pesantren Modern Al Masoem
7 Jul 2024 | 45
Setiap tahun, Pesantren Modern Al Masoem di Bandung selalu mengadakan peringatan Maulid Nabi dengan antusiasme yang tinggi. Kegiatan ini diikuti oleh siswa dari SMA Islam di Bandung dan ...
Sebelum Membeli Mobil Honda HRV, Perlu Anda Ketahui Kelebihan dan Kekurangan Honda HRV
16 Nov 2020 | 914
HR-V adalah mobil keluaran Honda yang bersaing di kelas Sport Utility Vehicle yang pertama dikenalkan pada tahun 2015. HR-V memiliki desain yang menarik. Mobil asal pabrikan Jepang ini ...
3+ Manfaat Sehat Daun Mengkudu, Cegah Kanker Hingga Merawat Kulit
29 Okt 2020 | 779
Aghil - Buah mengkudu memang dikenal sebagai salah satu obat tradisional. Meskipun bau, memang buah mengkudu ini sudah terbukti ampuh dalam mengobati beberapa masalah. Selain dari ...
5 Cara Buat Rumah Sejuk Meski Tanpa Menggunakan AC
30 Nov 2020 | 1772
Aghil - Saat cuaca panas, tentu akan sangat nikmat dan sejuk apabila menggunakan penyejuk ruangan atau AC. Hanya saja, tentu hal ini berbanding lurus dengan tagihan listrik yang akan ...