hijab
Ini Dia 6 Manfaat Daun Pandan dalam Beragam Masakan

Ini Dia 6 Manfaat Daun Pandan dalam Beragam Masakan

2 Maret 2020
181x

Pandan adalah salah satu tumbuhan yang diambil daunnya untuk dipakai dalam beragam olahan masakan. Tetapi apa saja sebetulnya manfaat daun pandan dalam beragam masakan?

Untuk yang belum tahu, nyatanya daun pandan mempunyai berbagai manfaat berikut ini dalam masakan.

1. Penambah Aroma Harum

Fungsi utama daun pandan yang tentunya pula telah banyak dikenal ialah selaku penambah aroma wangi ataupun harum pada masakan, khususnya olahan makanan manis seperti wedang, kolak, dan bubur. Daun pandan cukup disimpul sembari agak diremas setelah itu dimasukkan ke dalam masakan, seperti umpamanya rebusan santan atau  gula merah.

2. Bungkus Makanan

Pada sejumlah olahan makanan ada yang membuat daun pandan selaku bungkus makanan seperti umpamanya kue perahu, kue bugis, kue lepet, kue bacang atau membuat ayam goreng Thailand. Dapat pula digoreng dengan makanan seperti pada ayam tangkap, salah satu kuliner khas Aceh.

3. Perona Makanan

Bila pandan wangi dipakai untuk mengharumkan makanan, maka pandan suji dipakai untuk diambil sarinya selaku pewarna hijau alami. Walaupun saat ini lebih gampang memakai perona makanan kemasan, tetapi peran daun pandan suji masih amat penting dalam memberi warna yang menawan pada kue tradisional seperti dadar gulung, klepon, dan yang lain. Cukup ditumbuk ataupun diblender halus dengan air seperlunya dan disaring.

4. Mengusir Bau Amis Telur

Sejumlah kue mempunyai cita rasa wangi yang berlainan bila menambahkan daun pandan. Sejumlah kue yang memakai telur akan berkurang atau hilang bau amisnya bila menambahkan daun pandan. Harumnya yang fresh dan condong manis membuat kue dengan daun pandan lebih dapat dinikmati.

5. Menyingkirkan Bau Apek

Daun pandan wangi pun berperan menyingkirkan bau apek ataupun tidak lezat pada beras yang akan dimasak menjadi nasi ataupun tepung beras yang akan dibikin bubur sumsum. Tidak sedikit pula yang menambahkan pandan untuk menyingkirkan bau apek pada beras ketan yang ditanak.

6. Penghias Makanan

Untuk membuat cantik makanan, daun pandan pun kerap dipakai sebab aman walaupun dipakai dalam keadaan segar. Getahnya tidak membahayakan dan malahan dapat meningkatkan aroma wangi walaupun cuma jadi penghias makanan.

Jadi tidak ada salahnya menanam pandan di rumah bila anda hobi memasak, lantaran nyatanya manfaatnya sangat banyak..

Baca Juga:
Sahkah, Masih Memakai Kutek Berwudhu dan Sholat ?

Sahkah, Masih Memakai Kutek Berwudhu dan Sholat ?

Religi      

28 Nov 2018 | 1640


Apakah boleh, Sudah berwudhu tetapi masih memakai kutek dan inai (pacar) ? Memakai kutek atau inai pada jari kuku biasanya dilakukan oleh kaum wanita untuk memperindah penampilan. ...

Tips Memilih CCTV yang Tepat

Tips Memilih CCTV yang Tepat

Teknologi      

15 Jul 2020 | 168


Saat ini, sudah ada banyak orang yang memanfaatkan CCTV. Kamera pemantau ini sangat berguna bagi Anda yang seringkali meninggalkan rumah kosong seharian. CCTV juga akan menjadi alat ...

Dalam Islam Wanita Dimuliakan, Dijaga dan Diistimewakan

Dalam Islam Wanita Dimuliakan, Dijaga dan Diistimewakan

Religi      

20 Apr 2020 | 357


Diantara pandangan negatif yang ditunjukkan oleh Barat terhadapa ajaran Islam adalah bahwa Islam tidak menghargai kedudukan wanita, membatasi kebebasannya, tidak adil dan menjadikannya ...

5 Tips Mudah Rawat Tanaman Hias Buat Pemula, Pelajari Teknik Penyiramannya

5 Tips Mudah Rawat Tanaman Hias Buat Pemula, Pelajari Teknik Penyiramannya

Tips      

22 Okt 2020 | 65


Aghil - Untuk menghibur diri saat di rumah, kini sebagian orang mulai menekuni hobi baru. Salah satunya dalah dengan merawat tanaman hias. Untuk perawatan tanaman hias ini bisa dibilang ...

Ini 4 khasiat Kacang Kapri bagi Kesehatan Anak yang Enak Dimasak

Ini 4 khasiat Kacang Kapri bagi Kesehatan Anak yang Enak Dimasak

Kesehatan      

22 Feb 2020 | 225


Untuk mencukupi keperluan nutrisi setiap hari si kecil, pastinya si kecil perlu diberikan menu hidangan dengan gizi seimbang. Termasuk dengan membubuhkan sayur-sayuran. Dari sekian banyak ...

3+ Manfaat Sehat Daun Mengkudu, Cegah Kanker Hingga Merawat Kulit

3+ Manfaat Sehat Daun Mengkudu, Cegah Kanker Hingga Merawat Kulit

Kesehatan      

29 Okt 2020 | 91


Aghil - Buah mengkudu memang dikenal sebagai salah satu obat tradisional. Meskipun bau, memang buah mengkudu ini sudah terbukti ampuh dalam mengobati beberapa masalah. Selain dari ...

Copyright © AnakDunia.com 2018 - All rights reserved