hijab
Cocok Disantap Saat Musim Hujan, Ini Cara Membuat Budae Jjiggae Sup Pedas ala Korea

Cocok Disantap Saat Musim Hujan, Ini Cara Membuat Budae Jjiggae Sup Pedas ala Korea

30 Nov 2020
180x

Aghil - Saat musim hujan, udara dingin membuat kita ingin menyantap hidangan hangat dan berkuah. Salah satu yang dapat kamu coba adalah Budae Jjigae, yakni sup pedas asal Korea.

Jika kamu penggemar drama Korea, sajian ini sangat sering dijumpai. Isian dari sup ini berupa kimchi, jamur, sampai dengan sayur-sayuran seperti wortel.

Jika kamu kesulitan mencari Budae Jjigae ini, kamu dapat membuatnya sendiri di rumah. Berikut cara membuat Budae Jjigae yang nikmat dan cocok disantap saat hangat.

Bahan-bahan:

  • 1 liter kaldu ayam atau rebusan air beras
  • 2 sendok makan kimchi
  • 1/2 buah bawang bombay
  • 1 sendok makan saus Gochujang
  • 3 sendok makan kecap
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 1-2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh bubuk cabai

Bahan isian:

  • Sawi secukupnya sesuai selera
  • Omuk odeng atau fish cake sesuai selera
  • Sosis sapi
  • Tofu, atau tahu biasa juga bisa
  • Jamur shimeji
  • Jamur kuping
  • Wortel
  • Daun bawang

Cara membuat:

  1. Pertama, buat kuah sup dengan merebus air kaldu hingga mendidih. Setelah itu, masukkan semua bahan kedalamnya.
  2. Tunggu hingga sawi, wortel, dan bahan lainnya hingga matang. Jangan lupa cicipi untuk mengetahui apakah rasa dari masakan tersebut sudah cukup atau belum.
  3. Jika kuah sudah meletup, sayuran sudah mulai empuk, matikan kompor aduk sebentar sampai bumbunya merata, lalu hidangkan selagi hangat.

Cara menghidangkannya ada dua, bisa langsung di wajan. atau dituang ke mangkok. Jangan lupa untuk siapkan nasi hangat sebagai pelengkap Budae Jjigae ya.

Nah, itu dia tadi cara membuat Budae Jjigae di rumah. Selamat mencoba ya!

Baca Juga:
Tips Memilih CCTV yang Tepat

Tips Memilih CCTV yang Tepat

Teknologi      

15 Jul 2020 | 354


Saat ini, sudah ada banyak orang yang memanfaatkan CCTV. Kamera pemantau ini sangat berguna bagi Anda yang seringkali meninggalkan rumah kosong seharian. CCTV juga akan menjadi alat ...

Sumber Pangan Penyebab Kolesterol

Sumber Pangan Penyebab Kolesterol

Kesehatan      

18 Sep 2019 | 367


Sumber Pangan Penyebab Kolesterol - Setiap orang sangat berpotensi terkena penyakit atau gangguan kesehatan, tidak terkecuali risiko terkena kolesterol. Penyakit ini sering kali disebabkan ...

Kenalan Yuk dengan Jilbab Instant yang Praktis Banget Digunakan

Kenalan Yuk dengan Jilbab Instant yang Praktis Banget Digunakan

     

8 Feb 2020 | 312


Jenis jilbab sangatlah beragam dan perkembangan trend selalu berubah. Salah satu jenis jilbab yang beberapa tahun terakhir sangat eksis adalah jilbab instant. Jilbab ini memiliki tampilan ...

5 Tips Mudah Rawat Tanaman Hias Buat Pemula, Pelajari Teknik Penyiramannya

5 Tips Mudah Rawat Tanaman Hias Buat Pemula, Pelajari Teknik Penyiramannya

Tips      

22 Okt 2020 | 140


Aghil - Untuk menghibur diri saat di rumah, kini sebagian orang mulai menekuni hobi baru. Salah satunya dalah dengan merawat tanaman hias. Untuk perawatan tanaman hias ini bisa dibilang ...

4 Tahap Dasar Perawatan Kulit Wanita Indonesia

4 Tahap Dasar Perawatan Kulit Wanita Indonesia

Kecantikan      

8 Jan 2019 | 531


Kulit wanita memiliki kondisi yang berbeda tergantung kandungan air dan minyak serta faktor faktor lainnya seperti lingkungan, cuaca, dan genetis. Namun, untuk tipe kulit apapun termasuk ...

Raja Traffic Solusi Untuk Menaikkan Kunjungan Website Bisnis Anda

Raja Traffic Solusi Untuk Menaikkan Kunjungan Website Bisnis Anda

Teknologi      

11 Des 2019 | 696


Raja Traffic Solusi Untuk Menaikkan Kunjungan Website Bisnis Anda - Trafik situs web merupakan indikator penting dan pendorong pertumbuhan bisnis Anda. Ini dapat membantu Anda untuk ...

Copyright © AnakDunia.com 2018 - All rights reserved