rajabacklink
Cocok Disantap Saat Musim Hujan, Ini Cara Membuat Budae Jjiggae Sup Pedas ala Korea

Cocok Disantap Saat Musim Hujan, Ini Cara Membuat Budae Jjiggae Sup Pedas ala Korea

30 Nov 2020
1812x

Aghil - Saat musim hujan, udara dingin membuat kita ingin menyantap hidangan hangat dan berkuah. Salah satu yang dapat kamu coba adalah Budae Jjigae, yakni sup pedas asal Korea.

Jika kamu penggemar drama Korea, sajian ini sangat sering dijumpai. Isian dari sup ini berupa kimchi, jamur, sampai dengan sayur-sayuran seperti wortel.

Jika kamu kesulitan mencari Budae Jjigae ini, kamu dapat membuatnya sendiri di rumah. Berikut cara membuat Budae Jjigae yang nikmat dan cocok disantap saat hangat.

Bahan-bahan:

  • 1 liter kaldu ayam atau rebusan air beras
  • 2 sendok makan kimchi
  • 1/2 buah bawang bombay
  • 1 sendok makan saus Gochujang
  • 3 sendok makan kecap
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 1-2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh bubuk cabai

Bahan isian:

  • Sawi secukupnya sesuai selera
  • Omuk odeng atau fish cake sesuai selera
  • Sosis sapi
  • Tofu, atau tahu biasa juga bisa
  • Jamur shimeji
  • Jamur kuping
  • Wortel
  • Daun bawang

Cara membuat:

  1. Pertama, buat kuah sup dengan merebus air kaldu hingga mendidih. Setelah itu, masukkan semua bahan kedalamnya.
  2. Tunggu hingga sawi, wortel, dan bahan lainnya hingga matang. Jangan lupa cicipi untuk mengetahui apakah rasa dari masakan tersebut sudah cukup atau belum.
  3. Jika kuah sudah meletup, sayuran sudah mulai empuk, matikan kompor aduk sebentar sampai bumbunya merata, lalu hidangkan selagi hangat.

Cara menghidangkannya ada dua, bisa langsung di wajan. atau dituang ke mangkok. Jangan lupa untuk siapkan nasi hangat sebagai pelengkap Budae Jjigae ya.

Nah, itu dia tadi cara membuat Budae Jjigae di rumah. Selamat mencoba ya!

Baca Juga:
Google

Perbedaan SNBT dan SNBP: Strategi Belajar untuk Masing-Masing Jalur

Pendidikan      

11 Apr 2025 | 613


Dalam dunia pendidikan di Indonesia, terutama pada jenjang perguruan tinggi, terdapat dua jalur seleksi yang cukup dikenal, yaitu SNBT (Seleksi Nasional Berdasarkan Tes) dan SNBP (Seleksi ...

Cocok Disantap Saat Musim Hujan, Ini Cara Membuat Budae Jjiggae Sup Pedas ala Korea

Cocok Disantap Saat Musim Hujan, Ini Cara Membuat Budae Jjiggae Sup Pedas ala Korea

Kuliner      

30 Nov 2020 | 1812


Aghil - Saat musim hujan, udara dingin membuat kita ingin menyantap hidangan hangat dan berkuah. Salah satu yang dapat kamu coba adalah Budae Jjigae, yakni sup pedas asal Korea. Jika ...

Google

Peran Bimbingan Belajar dalam Mempersiapkan Tes Kedinasan TNI

     

5 Maret 2025 | 396


Menghadapi Tes Kedinasan TNI membutuhkan persiapan matang, baik dari segi akademik, fisik, maupun mental. Salah satu cara yang banyak dipilih calon peserta adalah mengikuti bimbingan ...

Konten Blog yang Menarik untuk Mempromosikan Partai Politik

Konten Blog yang Menarik untuk Mempromosikan Partai Politik

Tips      

28 Feb 2025 | 432


Dalam era digital saat ini, penggunaan media online untuk mempromosikan partai politik semakin penting. Konten blog yang menarik tidak hanya dapat menarik perhatian publik, tetapi juga ...

Quran digital

Rahasia Hidup Bermakna: Ayat-Ayat Penting di Al-Quran yang Wajib Kamu Tahu!

Tips      

23 Des 2025 | 38


Al-Quran adalah pedoman hidup bagi umat Islam, namun beberapa ayat ayat penting di Al-Quran memiliki peran khusus dalam membimbing, menenangkan, dan memberi inspirasi dalam kehidupan ...

Twitter

Analisis Konten Viral: Belajar dari Tweet Trending

Teknologi      

19 Maret 2025 | 398


Dalam era digital saat ini, sosok media sosial menjadi panggung utama di mana konten dapat dengan mudah menjadi viral. Salah satu platform yang cukup dikenal adalah Twitter, yang memberikan ...

Copyright © AnakDunia.com 2018 - All rights reserved